Les mères de la restauration et de la gastronomie françaises
Gloanec, Fillioux, Quinton
Bernard Boucheix
Éditions Créer
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Aide EAN13 : 9782848196336
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Nous avons retenu les trois premières « Mères » qui ont le plus marqué le
monde de la restauration et de la culture française sous la troisième
République.
monde de la restauration et de la culture française sous la troisième
République.
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