Faire son marché au Moyen âge

Les populations de la Méditerranée occidentale (Espagne, France méridionale, Italie) témoignent dans les derniers siècles du Moyen Âge dune ouverture croissante aux échanges, dont rendent compte la densification rapide du réseau des marchés locaux, le recours massif au crédit et lintensification de la circulation des biens. Cet ouvrage aborde cette « commercialisation » de la société médiévale du point de vue du consommateur plutôt que de celui du marchand, plus traditionnel dans lhistoriographie. Par lanalyse des cultures de consommation des clientèles, de leurs stratégies dacquisition des produits et du dispositif de régulation protégeant les approvisionnements domestiques, il sagit de mieux comprendre ce que « faire son marché » signifia pour les hommes et les femmes de ce temps.