Nutrition-Alimentation & Techniques professionnelles - 2e-1re-Term - Livre + Licence élève 2022
De Élisabeth Baumeier, Caroline Lavaivre, Frédérique Meslier, Jacqueline Oustalniol, Karine Dufils, Blandine Savignac, Catherine Sorin
Nathan
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Vendu par Librairie La Promesse de l'aube23.90
Cet ouvrage détachable traite toute la Nutrition-Alimentation et les Techniques professionnelles. Il couvre les 3 niveaux (2de/1re/Tle) et les 4 blocs de compétences du nouveau référentiel du Bac Pro ASSP, pour garantir une grande liberté pédagogique aux enseignants. Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel.
En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette.
>> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2.0 à découvrir ci-dessous
Cet ouvrage traite la Nutrition-Alimentation ainsi que les Techniques professionnelles relatives à l'entretien et l'adaptation de l'environnement de la personne, l'hygiène professionnelle, et le service des repas et collations.
Structure d'un chapitre
Un rappel des limites de connaissances du référentiel.
Des pages " Activités " avec des documents variés et des vidéos pour travailler les différents aspects de chaque notion. Chaque activité fonctionne de manière autonome.
Une rubrique " L'Essentiel " qui reprend les points essentiels du chapitre et permet à l'élève de garder une trace écrite des acquis.
Des quiz papier ou interactifs pour faire le point sur les connaissances acquises.
Un cas de synthèse à la fin de chaque bloc de compétences, pour retravailler les différentes notions étudiées dans des situations plus riches, et mettre en œuvre les compétences attendues.
OFFERT POUR LES PRESCRIPTEURS* :Un accès d'un an à la plateforme Corps Humain Virtuel.
En savoir plus
.
*offre valable jusqu'au 1er novembre 2022 sur justificatif de prescription, informations détaillées sur nathan.fr/bacpro-assp
En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette.
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Cet ouvrage traite la Nutrition-Alimentation ainsi que les Techniques professionnelles relatives à l'entretien et l'adaptation de l'environnement de la personne, l'hygiène professionnelle, et le service des repas et collations.
Structure d'un chapitre
Un rappel des limites de connaissances du référentiel.
Des pages " Activités " avec des documents variés et des vidéos pour travailler les différents aspects de chaque notion. Chaque activité fonctionne de manière autonome.
Une rubrique " L'Essentiel " qui reprend les points essentiels du chapitre et permet à l'élève de garder une trace écrite des acquis.
Des quiz papier ou interactifs pour faire le point sur les connaissances acquises.
Un cas de synthèse à la fin de chaque bloc de compétences, pour retravailler les différentes notions étudiées dans des situations plus riches, et mettre en œuvre les compétences attendues.
OFFERT POUR LES PRESCRIPTEURS* :Un accès d'un an à la plateforme Corps Humain Virtuel.
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*offre valable jusqu'au 1er novembre 2022 sur justificatif de prescription, informations détaillées sur nathan.fr/bacpro-assp
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- Élisabeth Baumeier (Auteur)
- Catherine Sorin (Auteur)
- Frédérique Meslier (Auteur)
- Blandine Savignac (Auteur)
- Jacqueline Oustalniol (Auteur)
- Karine Dufils (Auteur)
- Caroline Lavaivre (Auteur)
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20,30Élisabeth Baumeier, Nathalie Blumert, Joëlle Hans, Christelle Pirault
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Anne Arbogast, Élisabeth Baumeier, Cécile Reinbolt, Samira Moreno, Caroline Lavaire, Fahita Diez Martin, Murielle Kuster, Marie-Cécile Sénéchal, Myriam Collodet
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32,90Anne Arbogast, Élisabeth Baumeier, Samira Moreno, Jessica Assoumani, Fahita Diez Martin, Murielle Kuster, Marie-Cécile Sénéchal, Myriam Collodet, Caroline Lavaire
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25,90Élisabeth Baumeier, Joëlle Hans, Xavier Morel, Nathalie Blumert, Nathalie Dubarry, Kathy Ajakane
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15,30Élisabeth Baumeier, Sandra Marolot, Martine Deconinck, Christophe Desaintghislain, Karine Ressot, Claire Lescot, Aude Maillet-Liron, Isabelle Delaunay, MARIE-LINE PERILLAT-MERCEROT, Blandine Savignac, Marie-Cécile Sénéchal, Stéphane Boulet, Edith Le Gr...
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15,30DAVID LAFOLIE, Élisabeth Baumeier, Severine Vie, Claire Delarocque, Mathilde Irollo, Jean-Louis Carnat, Catherine Malingue, Ingrid Fanchon, Arielle Bitton, Michèle Busnel
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20,30Delphine Marais, Frédérique Meslier, Jacqueline Oustalniol, Catherine Malingue, Blandine Savignac, Catherine Sorin, Edith Le Gruiec
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20,30Sébastien Duprat, Élisabeth Baumeier, Caroline Lavaivre, Frédérique Meslier, Jacqueline Oustalniol, Karine Dufils, Blandine Savignac, Catherine Sorin
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20,30Krystell Tremel, Véronique Gastine, Edith Le Gruiec, Élisabeth Baumeier, Delphine Marais, Caroline Lavaivre, Frédérique Meslier, Catherine Sorin
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27,90Frédérique Meslier, Jacqueline Oustalniol, Delphine Marais, Catherine Sorin, Blandine Savignac
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20,30Delphine Marais, Frédérique Meslier, Jacqueline Oustalniol, Catherine Malingue, Blandine Savignac, Catherine Sorin, Edith Le Gruiec
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29,90Anne Arbogast, Élisabeth Baumeier, Sabine Basuyau, Caroline Lavaivre, Vanessa Pénin, Cécile Reinbolt, Samira Moreno, Amel Naimi, LYDIE SEON, Evodie Herbomez, Murielle Kuster, Myriam Collodet, Christophe Dick, Marie-Cécile Sénéchal, Christelle Paccou
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