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Au restaurant des amis, recettes faciles pour recevoir
Format
Relié
EAN13
9782035895417
ISBN
978-2-03-589541-7
Éditeur
Larousse
Date de publication
Collection
La Petite Bibliothèque Larousse - cuisine
Nombre de pages
64
Dimensions
25 x 17,5 x 13 cm
Poids
1510 g
Langue
français
Code dewey
641.5

Au restaurant des amis

recettes faciles pour recevoir

Larousse

La Petite Bibliothèque Larousse - cuisine

Indisponible
Un coffret contenant 8 volumes ainsi qu’un tiroir avec un carnet pour noter ses recettes personnelles.

Les recettes se répartissent en 7 volumes :

Apéritifs gourmands
Bons plats au quotidien
Petits plats légers
Vite fait, vite prêt
Petits plats dans les grands
Saveurs d’ailleurs
A l’heure du dessert

Le 8e volume, Atelier de cuisine, présente 40 séquences « pas à pas » pour maîtriser les basiques (mayonnaise, béchamel, découpe d’une volaille, pochage des œufs, pâte brisée, caramel…).
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