Le traitement des effluents vinicoles. Connaissances et méthode pour choisir une filière de traitement

Sous la forme d'un diaporama (136 diapositives), ce cédérom apporte les renseignements nécessaires à la mise en oeuvre des opérations liées au traitement des effluents vinicoles. Il aborde les aspects d'ordre réglementaire, financier, et technique aussi bien dans un cadre d'action individuelle que dans une approche collective. Ce support est accessible à un large public : professeurs et étudiants, viticulteurs, responsables oenologiques et qualité, directeurs d'entreprises du secteur viti-vinicole, conseillers techniques, bureaux d'études en environnement, gestionnaires des dossiers environnementaux dans les différents services et organismes.