- Format
- Broché
- EAN13
- 9782080671721
- ISBN
- 978-2-08-067172-1
- Éditeur
- Flammarion
- Date de publication
- 11/1998
- Collection
- Documents - Témoignages
- Nombre de pages
- 208
- Dimensions
- 20 x 13 x 1,4 cm
- Poids
- 202 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.594
Ce cuisinier avait, lui aussi, tout essayé pour perdre ses kilos en trop. Jusqu'au jour où son bon sens lui a permis de perdre jusqu'à 25 kilos! Mais bien loin d'être un livre de recettes de régime, cet ouvrage nous propose une longue promenade dans l'histoire du goût et des arrière-cuisines. Déculpabilisation, sérieux et humour.
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