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Le chêne en majesté, De la forêt au vin
Format
Relié
EAN13
9782081432994
ISBN
978-2-08-143299-4
Éditeur
Flammarion
Date de publication
Collection
NATURE ET JARDI
Nombre de pages
224
Dimensions
31,9 x 24,6 x 2,8 cm
Poids
1760 g
Langue
français

Le chêne en majesté

De la forêt au vin

De ,

Photographies de

Flammarion

Nature Et Jardi

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Contient un fascicule en langue anglaise

Parcourir ces pages, c'est arpenter les grandes chênaies de France, dont les deux auteurs, un forestier et un journaliste, dressent l'abécédaire prestigieux. Mais aussi comprendre le mariage mystérieux du merrain de chêne avec les vins et les eaux-de-vie, grâce à l'intercession
des tonneliers et des maîtres de chai.

Photographies : Christophe Deschanel
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Commentaires des libraires

Conseillé par (Librairie Athenaeum)
28 mai 2020

Le chêne, arbre autrefois sacré pour les gaulois, est célébré dans cet ouvrage magnifique. La remarquable qualité des images de Christophe Deschanel rend un vibrant hommage à cet arbre imposant et au travail de précision des artisans du tonneau. Vous ...

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