- Format
- Relié
- EAN13
- 9782081445932
- ISBN
- 978-2-08-144593-2
- Éditeur
- Flammarion
- Date de publication
- 26/09/2018
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 208
- Dimensions
- 25,1 x 19,9 x 2,3 cm
- Poids
- 1074 g
- Langue
- français
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Vendu par Démons et merveilles
- État de l'exemplaire
- French édition - Livre issu de déstockage JAMAIS LU peut présenter d'infimes marques de manipulation sur la couverture et/ou les pourtours mais demeurant en très bon état d'ensemble.Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France
- Format
- 2018. 208 pages.
18.90 (Occasion)
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Dans sa générosité, ses parfums, sa fraîcheur, la cuisine orientale nous fait rêver.
Jean-Michel Cohen a travaillé main dans la main avec Maya Barakat-Nuq pour optimiser près de 80 recettes traditionnelles ou revisitées faciles à faire à la maison. Il apporte ici un éclairage sur les différentes propriétés et bienfaits des produits ainsi que les bonnes portions à consommer.
Du houmous aux carottes épicées au cumin, du tajine de poisson au couscous au poulet en passant par la crème à la fleur d'oranger ou les biscuits aux dattes... vous trouverez des plats pour toutes les occasions.
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