www.leslibraires.fr
LA FRANCE A TABLE
Format
Broché
EAN13
9782352044376
ISBN
978-2-35204-437-6
Éditeur
Les Arènes
Date de publication
Collection
Entre Mains
Nombre de pages
100
Dimensions
30 x 25 x 3,5 cm
Poids
1474 g
Langue
français

La France A Table

Les Arènes

Entre Mains

Trouvez les offres des librairies les plus proches :
ou
entrez le nom de votre ville

Offres

  • Vendu par La Mouette rieuse
    12.00

  • Vendu par Librairie Le Livre.com
    Description
    R300314058: 2015. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages - nombreuses photos et illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - nombreux documents en fac-similé. Sans emboîtage.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
    État de l'exemplaire
    Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais
    Format
    In-4
    Reliure
    Relié
    25.80 (Occasion)

S'identifier pour envoyer des commentaires.

Commentaires des libraires

Conseillé par (Librairie Entre les Lignes)
31 décembre 2015

Savoureux !

Le livre retrace l’histoire de la cuisine française au XXème siècle, à travers l’évolution, aussi bien technologique, économique, culturelle que sociale, d’un certain art de vivre. Le livre a un côté assez rétro avec des fac-similés retraçant un siècle de ...

Lire la suite

Conseillé par (Librairie Grangier)
19 octobre 2015

Un ouvrage joliment présenté sur l'héritage gastronomique de notre pays. C'est intéressant, amusant, nostalgique de voir toutes ces avancées culinaires, scientifiques et culturelles au fil du temps.

Lire la suite