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La cuisine des étudiants

Etudiants, aux fourneaux ! Vous n'allez quand même pas manger des pâtes au beurre toute l'année ? Voici une sélection de livres pour vous aider à trouver des idées de recettes économiques et faciles à réaliser pour vous nourrir en solo ou en tribu.

(Grands débutants ou paresseux mais plus du tout étudiants ? Cette bibliographie peut vous intéresser aussi !)

Collectif

Marabout

Des ingrédients faciles à trouver et bon marché. Des ustensiles courants. Des recettes très simples et rapides à réaliser. Et toute la qualité des recettes Marabout Chef, dans un format ultra pratique et innovant. 100 fiches recettes séparées en catégories : express, fin de mois, entre amis, week-end, veille d'exam et desserts.


150 recettes bonnes pour la santé

L'Étudiant

Bon pour la santé et bon dans l'assiette : manger sain est dans les fortes tendances marketing de 2010 !
Vous avez envie de manger sain et équilibré tout en savourant des petits plats sympas et actuels ? Gourmandise peut très bien rimer avec bien-être. Voici 150 recettes accessibles à tous, rapides à réaliser, bonnes pour la santé et bonnes dans l'assiette. Les recettes dans l'air du temps avec des associations originales sont préparées à partir de produits simples et abordables, faciles à trouver.
Manger sain c'est revenir à l'essentiel : légumes, fruits et céréales sont à l'honneur. Sans oublier pour autant les viandes et les poissons. Car la clé de l'équilibre repose avant tout sur la diversité et la modération.


Petites bouffes ou grandes fêtes... Toutes les occasions sont bonnes pour se réunir entre amis. Un livre pour sortir des traditionnelles soirées pâtes !
Une édition enrichie et totalement relookée, pour varier les plaisirs !
Classiques ou originales mais dans tous les cas faciles à réaliser et au budget léger, ce guide pratique propose des recettes pour toutes les occasions : dîner entre amis, cuisiner pour soi, buffets...
Les "plus" pratiques
Pour chaque recette, le guide propose des zooms pédagogiques : - le ou les vins conseillés avec la recette - les trucs et astuces pour bien choisir ses ingrédients, acheter malin et manger équilibré - des définitions : qu'est-ce que "réserver", "déglacer" ou "passer" ?


Neuf 5,90
Occasion 2,29

101 recettes idéales pour les étudiants ! Faciles, ultra-rapides, végétariennes, légères… toutes ces recettes sont réalisables en un minimum de temps et avec un budget serré ! De plus, elles sont saines et variées… parce qu' « être étudiant » ne doit pas forcément signifier « mal manger ».


sympathiques & économiques

Larousse

Cuisine pour étudiants est souvent synonyme de « pas d’argent » et « pas le temps ». Voici 30 recettes faciles, économiques, vite prêtes, à faire pour soi ou à partager entre copains… des plats copieux et délicieux, sains et variés, à la portée de toutes les cuisines, même les moins bien équipées, et surtout accessibles à tous les porte-monnaie.