Le naturel est-il l'avenir du vin?

Le naturel est-il l'avenir du vin?

Vins nature, vins libres, vins naturels, vins vivants....
Cette philosophie implique une réflexion, un engagement, une prise de position dans les processus de vinifications et d'élevage...
Qu'en sera-t'il dans les années à venir?
A nous, à vous de lire...