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Chimique, vous osez dire chimique ?
EAN13
9782271142788
Éditeur
CNRS éditions
Date de publication
Collection
Physique/Astronomie/Chimie
Langue
français
Langue d'origine
français

Chimique, vous osez dire chimique ?

CNRS éditions

Physique/Astronomie/Chimie

Livre numérique

  • Aide EAN13 : 9782271142788
    • Fichier PDF, avec Marquage en filigrane
    13.99
La chimie est devenue l'objet de toutes les craintes. Au " chimique " on
oppose le " naturel " vers lequel il faudrait revenir. Comment aborder ce
sujet avec un peu de raison ?
Avant Lavoisier à la fin du XVIIIe siècle, un des pères de la chimie, personne
ne savait faire des produits dits " chimiques ". Dans ce monde sans chimie,
sans vaccin ni médicament, l'espérance de vie ne dépassait pas trente ans,
loin des quatre-vingts ans actuels. Ce considérable allongement est dû aux
différentes composantes de la science et de la médecine, la chimie y ayant
pris une large part.
Au cours du XXe siècle, son développement a contribué à créer une société
d'abondance. Demain, sans nouveaux produits et matériaux chimiques à faible
impact sur l'environnement, il sera difficile de faire vivre et de nourrir une
population dont la croissance a été particulièrement forte au cours des cent
dernières années. Cela ne se fera pas de manière " naturelle ", mais avec
beaucoup de sciences, à la fois rigoureuses et originales.
Cet ouvrage a pour ambition de remettre à sa juste place la fonction de la
chimie dans notre vie quotidienne, et de regarder avec raison ce qu'il faut
garder, limiter ou éliminer.
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