Informations

EAN13: 9782743001216
ISBN: 978-2-7430-0121-6
Éditeur: Lavoisier / Tec & Doc
Date de publication: 03/09/1999
Collection: Sciences & techniques agroalimentaires
Dimensions: 24 x 16 cm
Poids: 1020 g
Code dewey: 664.07

Nettoyage, désinfection et hygiène dans les bio-industries

Dirigé par Jean-Yves Leveau, Marielle Bouix

Lavoisier / Tec & Doc

Sciences & techniques agroalimentaires

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