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Saveurs & délices du sud
Format
Relié
EAN13
9782351790670
ISBN
978-2-35179-067-0
Éditeur
Les beaux jours
Date de publication
Collection
Cuisines du monde
Nombre de pages
118
Dimensions
25 x 18 x 1 cm
Poids
600 g
Langue
français
Code dewey
641.591

Saveurs & délices du sud

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Les beaux jours

Cuisines du monde

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Le pourtour de la Méditerranée est une source vivante où le goût de la table éveille ou même réveille les cinq sens. Les filets de rouget se parfument à la salsa verde, la dorade aux agrumes, le riz à la cardamome et au citron tandis que les poivrons se présentent en feuilletés et que le blanc-manger se décline à la sicilienne... Simple et inventive, cette cuisine invite au partage et au bonheur.
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