Le vin c'est pas sorcier, petit précis d'oenologie illustré
Nouvelle édition enrichie, millésime 2018
De Ophélie Neiman
Marabout
Cuisine
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Nouvelle édition, revue et augmentée du nº1 des ventes de vin depuis 2015 !
Le vin enfin expliqué et simplifié car il n'est pas réservé à une élite qui boit que les vins de bon papa !
Enrichi des vins de champagnes, du vin naturel, de cartes étendues ; il est devenu une référence. Ophélie Neiman est une joyeuse amoureuse du vin, ni oenologue, ni sommelière.
Loin des spécialistes, elle à souhaitée parler du vin que l'on ouvre à table, entouré de bons amis. Elle propose une découverte agréable et -pour une fois- facile du monde vinicole. Une seule obligation: ne pas prendre cette boisson au sérieux.
Boire et déguster sont deux activités bien distinctes ; il faut un peu de chaque pour une bonne soirée !
Le vin enfin expliqué et simplifié car il n'est pas réservé à une élite qui boit que les vins de bon papa !
Enrichi des vins de champagnes, du vin naturel, de cartes étendues ; il est devenu une référence. Ophélie Neiman est une joyeuse amoureuse du vin, ni oenologue, ni sommelière.
Loin des spécialistes, elle à souhaitée parler du vin que l'on ouvre à table, entouré de bons amis. Elle propose une découverte agréable et -pour une fois- facile du monde vinicole. Une seule obligation: ne pas prendre cette boisson au sérieux.
Boire et déguster sont deux activités bien distinctes ; il faut un peu de chaque pour une bonne soirée !
Commentaires des libraires
Le guide parfait pour les apprentis œnologues !
Un ouvrage clair au graphisme moderne et soigné pour appréhender le vin, son histoire, sa consommation...
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