- Format
- Relié
- EAN13
- 9783833146138
- ISBN
- 978-3-8331-4613-8
- Éditeur
- Ullmann
- Date de publication
- 04/11/2010
- Collection
- LOISIRS ET ART
- Nombre de pages
- 928
- Dimensions
- 30,5 x 22,5 x 6 cm
- Poids
- 3732 g
- Langue
- français
- Langue d'origine
- allemand
- Code dewey
- 634.8
Le Vin (édition 2010)
Illustrations de Armin Faber, Thomas Pothmann
Dirigé par André Dominé
Ullmann
Loisirs Et Art
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Vendu par Librairie Le Livre.com
- Description
- R300275105: 2008. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 928 pages - nombreuses photos et cartes en couleurs dans et hors texte, et en frontispice. Texte sur plusieurs colonnes. Jaquette légèrement déchirée en coiffe de tête.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
- État de l'exemplaire
- Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais
- Format
- In-4
- Reliure
- Relié
55.50 (Occasion)
[[Nouvelle édition disponible, 9783833162350]]
Le vin est une joie de vivre : depuis des siècles, ce jus de raisin au corps généreux est synonyme de bonheur et de suprême jouissance. Avec sa large palette de goûts, son infinie richesse de variétés et ses diverses méthodes de fabrication, il est au-dessus de toutes les boissons. Ce livre entièrement réactualisé est le plus exhaustif du genre et fait de chaque aficionado de la dive bouteille un authentique connaisseur. A la fois accessible et documenté, il informe le lecteur sur tout ce qui touche à la viticulture aujourd'hui : son histoire, ses particularités, ses traditions. Il donne aussi bien la parole aux plus importants cépages qu'à la manière la plus appropriée de les déguster pleinement.
Un vaste répertoire des pays présente, outre les régions viticoles traditionnelles, celles dont l'auteur a fait la découverte, que ce soit en Angleterre ou en Slovénie. Il met en évidence l'importance croissante des vins d'outre-mer provenant d'Amérique du Sud, du Pacifique ou de Chine. Le texte est soutenu par de nombreuses illustrations en couleur et des cartes détaillées. Ce livre se veut à la fois un événement pou les sens et une introduction documentée dans le monde des vins.
Le vin est une joie de vivre : depuis des siècles, ce jus de raisin au corps généreux est synonyme de bonheur et de suprême jouissance. Avec sa large palette de goûts, son infinie richesse de variétés et ses diverses méthodes de fabrication, il est au-dessus de toutes les boissons. Ce livre entièrement réactualisé est le plus exhaustif du genre et fait de chaque aficionado de la dive bouteille un authentique connaisseur. A la fois accessible et documenté, il informe le lecteur sur tout ce qui touche à la viticulture aujourd'hui : son histoire, ses particularités, ses traditions. Il donne aussi bien la parole aux plus importants cépages qu'à la manière la plus appropriée de les déguster pleinement.
Un vaste répertoire des pays présente, outre les régions viticoles traditionnelles, celles dont l'auteur a fait la découverte, que ce soit en Angleterre ou en Slovénie. Il met en évidence l'importance croissante des vins d'outre-mer provenant d'Amérique du Sud, du Pacifique ou de Chine. Le texte est soutenu par de nombreuses illustrations en couleur et des cartes détaillées. Ce livre se veut à la fois un événement pou les sens et une introduction documentée dans le monde des vins.
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