La sagesse de la terre :

« Être de son lieu, c'est établir avec l'endroit où l'on vit, où l'on a ses occupations, où l'on mène son existence, une espèce d'entente qui fait que l'on finit par approcher de ce qu'on appelle la sagesse. Dans ce livre d'entretiens, Pierre-Jakez Hélias et Jean Markale dialoguent sur l'existence d'une « civilisation rurale », ainsi que sur les différentes croyances qui la composent et sur lesquelles se fonde la sagesse de la terre, cette complicité totale entre l'homme et son environnement qui fait que l'homme en arrive à connaître si bien son milieu naturel qu'il évite de se trouver en conflit avec lui.