www.leslibraires.fr
Bidoche, L'industrie de la viande menace le monde
Format
Poche
EAN13
9782742793044
ISBN
978-2-7427-9304-4
Éditeur
Actes Sud
Date de publication
Collection
Babel
Nombre de pages
400
Dimensions
17,6 x 11,1 x 2,7 cm
Poids
286 g
Langue
français
Code dewey
338.476

Bidoche

L'industrie de la viande menace le monde

De

Actes Sud

Babel

Trouvez les offres des librairies les plus proches :
ou
entrez le nom de votre ville

Offres



L'industrie de la viande menace-t-elle le monde ? Hélas oui. Au fil de cette enquête, l'auteur nous montre pourquoi il en est ainsi, et comment cela aurait pu être évité.
S'identifier pour envoyer des commentaires.

Commentaires des libraires

Conseillé par (Librairie Clareton des Sources)
22 février 2013

Ecrit il y a quelques années (2009), ce texte est on ne peut plus d'actualité suite au scandale de la viande de cheval dans les plats préparés. Fabrice Nicolino a mené l'enquête pendant plusieurs années pour découvrir quelle place occupe ...

Lire la suite

Autres contributions de...

Plus d'informations sur Fabrice Nicolino