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Cuisiner zéro déchet
Format
Broché
EAN13
9782501125574
ISBN
978-2-501-12557-4
Éditeur
Marabout
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
256
Dimensions
24 x 18 x 2 cm
Poids
825 g
Langue
français
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Grâce à quelques gestes simples et un peu d'organisation, vous cuisinerez mieux et vous réduirez vos déchets alimentaires. Apprenez à utiliser au mieux les aliments, qu'il s'agisse d'une carcasse de poulet, d'un reste de rôti ou de fanes de betterave que vous jetez systématiquement (ou que vous demandez au marchand de couper). Rapidement, vous parviendrez à une cuisine presque zéro déchet.

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