La Cheffe, roman d'une cuisinière
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Format
Broché
EAN13
9782072763632
ISBN
978-2-07-276363-2
Éditeur
Folio
Date de publication
Collection
Folio
Nombre de pages
320
Dimensions
18 x 17 x 1 cm
Poids
164 g
Langue
français

La Cheffe, roman d'une cuisinière

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«Toutes ses facultés d’aimer, de se donner, de souffrir, d’espérer, la cuisine s’en était emparée bien avant que je la rencontre, et le peu de ces ressources d’amour qui parvenait à se détourner de la cuisine allait à sa fille.» Un ancien commis de cuisine raconte la vie et la carrière de la Cheffe, une cuisinière qui a connu une période de gloire, dont il a longtemps été l’assistant - et l’amoureux sans retour. Au centre du récit, la cuisine est vécue comme une aventure spirituelle. Non que le plaisir et le corps en soient absents, au contraire : ils sont les instruments d’un voyage vers un au-delà, la Cheffe allant toujours plus loin dans sa quête de l’épure.
«La Cheffe rejoint l’admirable cortège des héroïnes si intenses de Marie NDiaye.» Nathalie Crom, Télérama.
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