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Planch'Asia
Format
Broché
EAN13
9782817706320
ISBN
978-2-8177-0632-0
Éditeur
Sud-Ouest
Date de publication
Collection
100% SUD OUEST
Nombre de pages
80
Dimensions
20 x 16,7 x 0,8 cm
Poids
234 g
Langue
français

Planch'Asia

Sud-Ouest

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35 recettes utilisant des produits du Sud-Ouest cuisinés à la mode asiatique : les ingrédients sont coupés en petits morceaux, ils sont souvent marinés (sauce soja, gingembre, huile de sésame), cuits rapidement sur feu vif et saupoudrés au dernier moment de graines de sésame ou de coriandre fraîche : des recettes simples, exotiques et délicieuses !
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