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S'il suffisait de traverser la rue, Le relais, un restaurant à pantin, 25 ans d'économie solidaire
Format
Broché
EAN13
9782363832658
ISBN
978-2-36383-265-8
Éditeur
Les petits matins
Date de publication
Collection
Essais
Nombre de pages
139
Dimensions
19 x 14,8 x 1 cm
Poids
242 g
Langue
français

S'il suffisait de traverser la rue

Le relais, un restaurant à pantin, 25 ans d'économie solidaire

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Les petits matins

Essais

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Une bonne idée, de bonnes volontés et de bons petits plats ne pouvaient donner... qu'une bonne histoire ! Celle qui est racontée ici, par le texte et par l'image, nous entraîne au Relais, un restaurant d'insertion lié à un centre de formation pour rapprocher au quotidien la théorie et la pratique, le tout mijotant dans une ancienne usine de Pantin, en Seine-Saint-Denis, à deux pas du canal de l'Ourcq. Sur plus de vingt-cinq ans, c'est une passionnante aventure humaine qui nous est donnée à voir. Celle de militants de l'économie sociale et solidaire, celle d'une ville qui trouve un second souffle après avoir été frappée par la désindustrialisation, celle de nombreux travailleurs longtemps privés d'emploi qui s'émancipent et reprennent confiance… Celle enfin d'un lieu où l'on déguste une cuisine gastronomique et de saison sans forcément savoir que l'on fait « du social » avec sa fourchette et son couteau. Le Relais nous raconte une histoire dont on ne peut que rêver qu'elle ait force d'exemple. Car, non, dans bien des cas, il ne suffit pas de traverser la rue pour trouver du travail. Une main tendue, en revanche... Philippe Chibani-Jacquot est journaliste, spécialisé dans l'économie sociale et solidaire et la transition écologique. « Rien n'est mieux qu'un beau récit pour faire connaître, populariser une idée, une expérience. Celui que nous propose ce livre est captivant. » Claude Alphandéry
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