- EAN13
- 9782743012618
- ISBN
- 978-2-7430-1261-8
- Éditeur
- Lavoisier / Tec & Doc
- Date de publication
- 24/09/1999
- Collection
- TEAM
- Nombre de pages
- 344
- Dimensions
- 24 x 17 x 1,5 cm
- Poids
- 884 g
- Langue
- français
Bases scientifiques et technologiques de la viticulture (2° édition)
Bac pro CGEA option vigne et vin modules MP 141-142 - Manuels
De Guillaume Girard
Lavoisier / Tec & Doc
Team
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Conforme au référentiel des objectifs 1, 2 et 3 du module MP 141 et de l’intégralité du module MP 142, ce manuel est destiné aux élèves préparant l’option Vigne et vin du bac pro CGEA. Chaque chapitre comporte :
une synthèse des connaissances ou des méthodes ; de nombreux schémas et illustrations, issus de toutes les sources d’informations susceptibles d’être rencontrées dans la vie professionnelle ; des exercices à effectuer seul ou en groupe, pour tester ou approfondir ses connaissances.
une synthèse des connaissances ou des méthodes ; de nombreux schémas et illustrations, issus de toutes les sources d’informations susceptibles d’être rencontrées dans la vie professionnelle ; des exercices à effectuer seul ou en groupe, pour tester ou approfondir ses connaissances.
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