- EAN13
- 9782950782717
- ISBN
- 978-2-9507827-1-7
- Éditeur
- Institut national de la boulangerie-pâtisserie, INBP
- Date de publication
- 2002
- Code dewey
- 641.815
Petits pains et viennoiseries des quatre saisons
De Thierry Dany
Institut national de la boulangerie-pâtisserie, INBP
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