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L'élevage en Grèce (fin Ve-fin Ier s.a.C.), L'apport des sources épigraphiques.
Format
Broché
EAN13
9782910023348
ISBN
978-2-910023-34-8
Éditeur
Ausonius éditions
Date de publication
Collection
Scripta Antiqua (5)
Nombre de pages
464
Dimensions
52,5 x 52,5 x 2,7 cm
Poids
1001 g
Langue
français
Code dewey
338.176

L'élevage en Grèce (fin Ve-fin Ier s.a.C.)

L'apport des sources épigraphiques.

De

Ausonius éditions

Scripta Antiqua

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L'élevage occupait une place importante dans l'agriculture et la vie économique du monde grec. Les sources littéraires ont depuis longtemps été exploitées pour le montrer, mais elles laissent subsister dans notre compréhension du phénomène de larges zones d'ombre qu'un examen attentif des autres sources peut en partie réduire. Il s'agit d'abord de faire l'inventaire de la documentation épigraphique en reproduisant les textes, accompagnés de traductions et de commentaires.??Ils permettent d'aborder certaines questions dans une seconde partie servant de synthèse. On voit par exemple que le bétail était largement pris en compte dans la fiscalité grecque ou que certains sanctuaires avaient constitué des élevages sacrés à caractère spéculatif. Surtout, une géographie de l'élevage grec se dessine montrant que le degré d'intégration du bétail à l'agriculture était différent selon les régions du monde grec. Dans certaines, on peut constater la mise en place d'un système agro-pastoral cohérent, alors qu'ailleurs, les troupeaux sont rejetés une partie de l'année au moins en marge de la zone vouée aux cultures.
Broché.
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