Maraîchage biologique
La méthode d'Eliot Coleman
De Eliot Coleman
Préface de Charles Hervé-Gruyer
Actes Sud
Nature
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Après avoir publié Des légumes en hiver, les éditions Actes Sud sont heureuses de proposer enfin à tous les jardiniers-maraichers le fameux manuel d'Eliot Coleman, le pionnier américain de l'agriculture biologique sur petites surfaces, dont la première version est parue en 1989 aux Etats-Unis.
Cette 3e réédition américaine, largement augmentée, regorge d'informations précieuses et originales, qui accompagneront les jardiniers tout au long de leur parcours.
Cette 3e réédition américaine, largement augmentée, regorge d'informations précieuses et originales, qui accompagneront les jardiniers tout au long de leur parcours.
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