Le Nez du Vin : Le Duo (12 arômes vins rouges et 12 arômes vins blancs), en version française
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Format
Broché
EAN13
9782906518810
ISBN
978-2-906518-81-0
Éditeur
Jean Lenoir
Date de publication
Collection
Le Nez du Vin
Poids
1350 g

Le Nez du Vin : Le Duo (12 arômes vins rouges et 12 arômes vins blancs)

en version française

De

Jean Lenoir

Le Nez du Vin

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24 arômes fondamentaux des vins blancs (dont champagnes) et des vins rouges. Un livret général sur l’odorat et la dégustation. 24 textes explicatifs illustrés révèlent de quelle manière et dans quels types de vins ces arômes-clés se manifestent. Des grands vins blancs et rouges de France et du monde cités en exemples.

Déjà un vaste terrain pour s’exercer.

Livre-coffret toilé, rouge carmin, format 237 x 305 x 48 mm

Existe aussi en version : English, Deutsch, Español, Italiano
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Jean Lenoir, créateur du Nez du Vin, explique à Sophie le Menestrel, du site Terroirs de Chefs,comment utiliser les flacons d'arômes de son coffret pour éduquer son odorat et progresser dans la dégustation du vin.

© Éditions Jean Lenoir - Terroirs de Chefs