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Les Larmes de ma vigne, Si le bio pouvait parler
Format
Broché
EAN13
9782749163802
ISBN
978-2-7491-6380-2
Éditeur
Le Cherche Midi
Date de publication
Nombre de pages
232
Dimensions
20,6 x 13,7 x 2,1 cm
Poids
282 g
Langue
français

Les Larmes de ma vigne

Si le bio pouvait parler

De ,

Le Cherche Midi

Indisponible

Autre version disponible

Denis Pommier est vigneron près de Chablis, en Bourgogne. Depuis 2008, il a remisé pesticides et glyphosate. Deux ans plus tard, son cru décroche le titre de "meilleur chardonnay du monde". Sa conversion au bio est un succès.

Il ne s'imagine pas alors à quel point sa décision de renouer avec la nature sera éprouvante pour lui, pour son épouse Isabelle, ses enfants et le domaine. Gel, grêle, mildiou, canicule... À partir du millésime de 2016, les éléments se déchaînent et mettent en péril son engagement. Au prix d'énormes sacrifices, il fait face, sans renoncer à son label bio.

En retraçant une année de travail dans les vignes - de la taille aux vendanges - à travers l'histoire de Denis Pommier, ce livre dresse le portrait puissant et sensible d'un vigneron et fait entrer le lecteur dans le quotidien et les coulisses de la viticulture. Il révèle aussi le travail et les difficultés parfois amères que contient une bouteille de vin bio.
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Commentaires des libraires

Conseillé par (L'Autre Monde)
30 janvier 2021

Sans modération

Une très belle histoire de terre, d’hommes, de vignes, mais aussi une histoire d‘amour et de famille. Un homme qui donne envie de goûter son vin… Buvez et lisez pour le plaisir des sens ! Isabelle

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