- Format
- Broché
- EAN13
- 9783905462265
- ISBN
- 978-3-905462-26-5
- Éditeur
- SAEP – Société alsacienne d'expansion photographique
- Date de publication
- 13/02/2014
- Collection
- Delta 2000
- Nombre de pages
- 60
- Dimensions
- 21,7 x 12,5 x 0,5 cm
- Poids
- 142 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.594
La cucina Alsaziana (italienne)
De Évelyne Sevrin
SAEP – Société alsacienne d'expansion photographique
Delta 2000
L'Alsazia è una regiona di tradizioni che assegna grande importanza alla gastronomia. Queste ricette, che profumano di terre antiche, sono quelle che vengono preparate ogni giorno dalle famiglie locali. Migliorate, trasformate, adattete di generazione in generazione, hanno saputo evolversi per continuare a sedurre tutti i grandi gourmet dell' Alsazia e del mondo.
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