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Petit manuel de cuisine punk, Pour ceux qui en ont ras la crête
Format
Broché
EAN13
9782360985142
ISBN
978-2-36098-514-2
Éditeur
Terre vivante
Collection
Hors collection
Nombre de pages
78
Dimensions
14 x 20 x 0 cm
Poids
160 g
Langue
français

Petit manuel de cuisine punk

Pour ceux qui en ont ras la crête

De ,

Terre vivante

Hors collection

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  • Vendu par Librairie La Fabrique
    10.00

Petit manuel de cuisine punk

Marre de la malbouffe, de la junkfood, des produits transformés, du suremballage ? Marre de payer cher des logos qui enrichissent l'industrie alimentaire et contribuent à l'inflation de vos tours de taille ?

Voilà un petit ouvrage de cuisine subversif qui pointe du doigt les dérives absurdes de l'alimentation capitaliste, invite à porter un regard nouveau sur nos habitudes de consommateur et propose un tout autre modèle.

Au cours des décennies, la culture punk s'est enrichie de nouvelles mouvances, intégrant l'écologie, la décroissance, le végétarisme, le féminisme... Dès lors, la cuisine punk n'apparaît plus ni dangereuse, ni sale, ni déglinguée.

Ce mouvement inviterait même à adopter un mode de vie cohérent pour vivre la transition écologique.

À travers une quarantaine de recettes, ce livre milite en faveur d'une cuisine libérée, locale, bio, végétale, facile, économique, équitable, à base de produits bruts, en vrac, sans marque, troqués, glanés... Cuisiner devient l'occasion idéale d'agir, d'exprimer ses valeurs, ses croyances, ses opinions politiques et sociales. Il serait bien dommage de cracher dans la soupe !
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