- Format
- Broché
- EAN13
- 9782732486079
- ISBN
- 978-2-7324-8607-9
- Éditeur
- La Martinière
- Date de publication
- 11/03/2021
- Collection
- Cuisine-Gastro
- Nombre de pages
- 224
- Dimensions
- 25,5 x 19 x 2,2 cm
- Poids
- 788 g
- Langue
- français
Essentiel(s) - ma boîte à outils en cuisine : 85 recettes simples, efficaces et généreuses
Ma boîte à outils en cuisine
De Catherine Kluger
Photographies de Guillaume Czerw
La Martinière
Cuisine-Gastro
Trouvez les offres des librairies les plus proches :
ou
Offres
Cinq ans après la parution de " Super nature ", quatre ans après la naissance de ma gamme de Granola Bio, et plus de dix ans après ma reconversion professionnelle, j'ai eu envie de raconter en recettes ce qui a peu à peu modifié ma façon de cuisiner. Voici les recettes qui ont fait ce que je suis devenue, voici mes " best " d'hier et d'aujourd'hui, ceux que les copains me réclament ! Une cuisine décontractée et gourmande, avec l'envie de revenir à l'essentiel, aux goûts justes, aux gestes simples. Mais surtout, ce à quoi je crois et qui est en train de devenir une nouvelle façon de se nourrir :
Moins de protéines animales.
Des légumes et des fruits de saison.
Pas de sucre raffiné et des farines variées.
Moins de gaspillage et plus d'organisation.
Moins de protéines animales.
Des légumes et des fruits de saison.
Pas de sucre raffiné et des farines variées.
Moins de gaspillage et plus d'organisation.
S'identifier pour envoyer des commentaires.