Bistrot, Autour et avec les recettes du Paul Bert
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Format
Broché
EAN13
9782081257269
ISBN
978-2-08-125726-9
Éditeur
Flammarion
Date de publication
Collection
CUISINE
Nombre de pages
216
Dimensions
24 x 19 x 2 cm
Poids
1078 g

Bistrot

Autour et avec les recettes du Paul Bert

De ,

Illustrations de

Flammarion

Cuisine

Indisponible
Un livre sur le vrai bistrot parisien écrit à quatre mains. François Simon énonce les dix règles de ce qui fait un bon bistrot à travers la visite d'une douzaine d'entre eux dans la capitale.
Bertrand Auboyneau, le patron du Paul Bert, propose une sélection des recettes les plus typiques de son bistrot en fonction des saisons.
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