- Format
- Relié
- EAN13
- 9782226464729
- ISBN
- 978-2-226-46472-9
- Éditeur
- Albin Michel
- Date de publication
- 05/10/2022
- Collection
- A.M. CUISINE (1)
- Nombre de pages
- 176
- Dimensions
- 23,7 x 19,7 x 1,7 cm
- Poids
- 750 g
- Langue
- français
Le Gâteau dont tu es le héros
12 recettes de base, 70 déclinaisons, 1 000 gâteaux à créer
De Owi Owi
Photographies de Sandra Mahut
Albin Michel
A.M. Cuisine
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Imagine des recettes de gâteaux telles des chasses au trésor.
Cake, brownie, blondie, gâteaux très chocolat ou terriblement fruités : chaque chapitre te livre une recette de base et comment la plier à tes contraintes et à toutes tes fantaisies. Ces recettes ont en commun de ne demander qu'un minimum de préparation. Ici, pas besoin de s'y connaître, ni de beaucoup de matériel : c'est la philosophie « 5 minutes, un bol, un orgasme » !
Chocolat ou citron ? Beurre ou huile ? Moule à cake ou à muffins ? Adapte la recette à ton frigo, ton placard, tes goûts et tes moules à gâteaux. Termine en beauté par un glaçage, un sirop parfumé, ou une crème gourmande, si tu es d'humeur festive.
Crée, réinvente et trouve ta perle rare. Faciles à mémoriser, ces recettes de base sont des tremplins qui n'attendent plus que d'être déclinés à l'infini.
Cake, brownie, blondie, gâteaux très chocolat ou terriblement fruités : chaque chapitre te livre une recette de base et comment la plier à tes contraintes et à toutes tes fantaisies. Ces recettes ont en commun de ne demander qu'un minimum de préparation. Ici, pas besoin de s'y connaître, ni de beaucoup de matériel : c'est la philosophie « 5 minutes, un bol, un orgasme » !
Chocolat ou citron ? Beurre ou huile ? Moule à cake ou à muffins ? Adapte la recette à ton frigo, ton placard, tes goûts et tes moules à gâteaux. Termine en beauté par un glaçage, un sirop parfumé, ou une crème gourmande, si tu es d'humeur festive.
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Commentaires des libraires
Gros coup de cœur pour ce livre de pâtisserie qui propose une base de recettes à décliner pour composer 1000 gâteaux. Les recettes ont été expérimentées par Laëtitia, la grande gourmande de la librairie ! Agnès
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