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Ma Cuisine Catalane, Cahier de recettes familiales et Traditionnelles
Format
Broché
EAN13
9791035953591
ISBN
979-10-359-5359-1
Éditeur
Bookelis
Date de publication
Collection
BO.FRANCE VF
Nombre de pages
132
Dimensions
24,4 x 17 cm
Poids
224 g
Langue
français

Ma Cuisine Catalane

Cahier de recettes familiales et Traditionnelles

De

Bookelis

Bo.France Vf

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Cette cuisine catalane est vivante, gouteuse, rustique, élaborée et raffinée ! Elle sublime les subtiles saveurs de Méditerranée flattées d'influences grecques et orientales. Une cuisine est singulière par ses associations improbables, ses déclinaisons de sucré/salé, ses dispositions à utiliser des fruits secs, des aromates, de l'huile d'olive dans ses plats de viande ou de poisson. Méditerranéenne et pyrénéenne ses recettes magnifient les saveurs des bons produits des terroirs du Pays Catalan.
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