Ramen - 50 recettes de nouilles japonaises à toutes les sauces
De Vincent Amiel
Photographies de Aymeric Chemin
Autres contributions de Ryo Kirikura
Solar
Trouvez les offres des librairies les plus proches :
ou
Offres
Un bol fumant, des nouilles fondantes, un bouillon savoureux... plongez dans le monde merveilleux des ramen !
A travers plus de 50 recettes, apprenez à réaliser vous-même de délicieux bols de ramen. Depuis la fabrication des nouilles, du bouillon, des garnitures, jusqu'à la composition de délicieux ramen, faites-tout vous-même ! Ramen au porc confit, shoyu ramen, ramen à l'oeuf confit, ramen épicé... plus besoin d'aller au restaurant pour savourer de délicieux ramen, savourez ces 50 recettes de nouilles japonaises à toutes les sauces !
A travers plus de 50 recettes, apprenez à réaliser vous-même de délicieux bols de ramen. Depuis la fabrication des nouilles, du bouillon, des garnitures, jusqu'à la composition de délicieux ramen, faites-tout vous-même ! Ramen au porc confit, shoyu ramen, ramen à l'oeuf confit, ramen épicé... plus besoin d'aller au restaurant pour savourer de délicieux ramen, savourez ces 50 recettes de nouilles japonaises à toutes les sauces !
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
-
14,95Vincent Amiel, Nicolas Barret, Nassira Samaké, Aurélia Beaupommier
-
14,95Vincent Amiel, Ryo Kirikura