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Le Chardenoux des Prés, La cuisine de mon bistrot
Format
Broché
EAN13
9782012309135
ISBN
978-2-01-230913-5
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
CUISINE
Nombre de pages
128
Dimensions
27 x 21 x 2 cm
Poids
820 g
Langue
français

Le Chardenoux des Prés

La cuisine de mon bistrot

De

Hachette Pratique

Cuisine

Indisponible
Fort de son succès avec le Chardenoux dans le 11ème arrondissement de Paris, le chef Cyril Lignac décline sa cuisine de bistrot au Chardenoux des Près, à Saint-Germain. Toujours avec cette envie d'authenticité, il s'installe dans un lieu charge d'histoire. Le Chef remet à l'honneur les spécialités de la cuisine Française, en ne perdant jamais de vue le respect de la tradition et des produits du terroir
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