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Tourtes et pâtés de nos régions
Format
Broché
EAN13
9782501081504
ISBN
978-2-501-08150-4
Éditeur
Marabout
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
192
Dimensions
27 x 21,2 x 2,4 cm
Poids
1042 g
Langue
français

Tourtes et pâtés de nos régions

De

Marabout

Cuisine

Indisponible
Retrouvez toutes les recettes de pâtés régionaux, connus ou méconnus, et de célèbres tourtes salées et sucrées : pâté de pommes de terre auvergnat, pâté lorrain, pâté de Pâques, tourte aux blettes de Nice, tourte au saumon de Brioude, tourtes aux cerises. Un tour de France de ces plats typiques revisités par Stéphane Reynaud.
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