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Plantes sauvages aromatiques. Les reconnaître, les utiliser
Format
Broché
EAN13
9782841386116
ISBN
978-2-84138-611-6
Éditeur
Ulmer
Date de publication
Collection
PRATIQUES POCHE
Nombre de pages
128
Dimensions
19 x 13 x 1 cm
Poids
232 g
Langue
français
Langue d'origine
allemand
Code dewey
641.3382

Plantes sauvages aromatiques. Les reconnaître, les utiliser

De

Ulmer

Pratiques Poche

Indisponible
(Texte provisoire)
Cueillez des plantes sauvages aromatiques ! Vous aimeriez agrémenter votre cuisine de plantes aromatiques cueillies dans la nature ?
Comment reconnaître les plantes comestibles sans se tromper ? Où et quand les trouver dans la nature ? Comment les utiliser en cuisine ? En détail : 33 espèces communes avec des recettes express.
La botaniste Christiane Schneider est diplômée en biologie végétale. Elle travaille pour l'édition sur des ouvrages de botanique et des guides nature.
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