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Format
Broché
EAN13
9782914645614
ISBN
978-2-914645-61-4
Éditeur
"Noesis"
Date de publication
Collection
GASTRONOMIE
Nombre de pages
176
Dimensions
28 x 22 x 1 cm
Poids
1080 g
Code dewey
641.596
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  • Vendu par Librairie Adamas
    Description
    au sommaire : herbes, poudres, condiments - chair - racines et légumes - plumes - graines - écailles - pulpes - lacté - sucre et miel - …. le tout accompagné de très belles photos !
    État de l'exemplaire
    excellent état
    Taille
    28x21,8 cm
    Reliure
    couverture cartonnée avec jaquette illustrée
    27.50(Occasion)

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