- Format
- Broché
- EAN13
- 9782862277875
- ISBN
- 978-2-86227-787-5
- Éditeur
- Alternatives
- Date de publication
- 16/01/2013
- Collection
- Arts culinaires - Alternatives
- Nombre de pages
- 160
- Dimensions
- 21 x 21 x 1,5 cm
- Poids
- 544 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.79
Cuisiner cru
70 recettes Raw Food
De Xavier Boulière, Charles Hieronymi, Leïla Drissi
Alternatives
Arts culinaires - Alternatives
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Vendu par Librairie David Long
- État de l'exemplaire
- jamais lu sous blister
- Format
- 20 8x1 6x21cm. 2013. Broché. 160 pages.
12.00 (Occasion)
La Raw Food - en anglais raw signifie cru, vivant -, c'est une alimentation haute vitalité, biologique, favorisant très largement les aliments comportant un fort taux de nutriments. Le projet des auteurs de cet ouvrage est de développer et de faire connaître la «Raw Food» version gourmet au grand public français.
Photographies de Charles Hieronymi
Photographies de Charles Hieronymi
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