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Trop bon ! La coquille Saint-Jacques
Format
Relié
EAN13
9782737359590
ISBN
978-2-7373-5959-0
Éditeur
Éditions Ouest-France
Date de publication
Collection
CUISINE - TROP
Nombre de pages
72
Dimensions
21,7 x 16,5 x 1 cm
Poids
295 g
Langue
français
Code dewey
641.694

Trop bon ! La coquille Saint-Jacques

Édité par

Éditions Ouest-France

Cuisine - Trop

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- Les coquilles Saint-Jacques sont une formidable source de créativité culinaire. Les gourmets la guettent dès l'automne.- Cuisinée crue, snackée, pochée, ébouillantée, la coquille Saint-Jacques est une magicienne qui inspire chaque année les meilleurs cuisiniers. - Trop Bon ! La Coquille Saint-Jacques nous délivre une trentaine de belles recettes, simples et terriblement efficaces. Aux commandes ? Des chefs réputés mais également la jeune génération jamais à court d’idée.
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