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Grande cuisine végétarienne, 4 saisons, 240 recettes du chef Jean Montagard
Format
Relié
EAN13
9782732443904
ISBN
978-2-7324-4390-4
Éditeur
La Martinière
Date de publication
Collection
Cuisine-Gastro
Nombre de pages
396
Dimensions
26,4 x 20 x 3,2 cm
Poids
1522 g
Langue
français
Code dewey
641.5636

Grande cuisine végétarienne

4 saisons, 240 recettes du chef Jean Montagard

De

Photographies de

La Martinière

Cuisine-Gastro

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Jean Montagard est le premier chef à pratiquer la cuisine bio végétarienne depuis 40 ans ! Il nous propose 240 recettes savoureuses, classées par saisons et par légumes, dont certaines sont végétaliennes ou sans gluten.Idéal pour apprivoiser en douceur une nouvelle alimentation. Quand végétarisme rime avec gourmandise !
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