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Atelier décor de gâteau, facile et joli, en pâte à sucre
EAN13
9782501082303
ISBN
978-2-501-08230-3
Éditeur
Marabout
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
63
Dimensions
24 x 26 x 6 cm
Poids
402 g
Langue
français
Code dewey
641.86539

Atelier décor de gâteau

facile et joli, en pâte à sucre

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Après le succès du "meilleur pâtissier" voici un coffret pour apprendre et maîtriser l'art de la pâte à sucre : Fabrication et la coloration de pâte de sucre . Fabrication et la coloration au beurre. Fabrication et la coloration glaçage royal. Comment couvrir un gâteau avec du sucre pâte et pâte d'amande. Comment utiliser des formes de découpe sur les cupcakes. Comment créer des formes en 3 dimensions .
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