- Format
- Broché
- EAN13
- 9782859443191
- ISBN
- 978-2-85944-319-1
- Éditeur
- Publications de la Sorbonne
- Date de publication
- 21/01/2002
- Collection
- Histoire ancienne et médiévale (45)
- Nombre de pages
- 426
- Dimensions
- 2,4 x 16 x 2,2 cm
- Poids
- 676 g
- Langue
- français
Le règne de Taillevent
Livres et pratiques culinaires à la fin du Moyen Âge
De Bruno Laurioux
Publications de la Sorbonne
Histoire ancienne et médiévale
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