- Format
- Broché
- EAN13
- 9782912673855
- ISBN
- 978-2-912673-85-5
- Éditeur
- Michel Houdiard éditeur
- Date de publication
- 19/02/2008
- Collection
- COLLECTIF
- Dimensions
- 24 cm
- Poids
- 500 g
- Code dewey
- 650
Tomate et chocolat, usage alimentaire et creolisation culturelle
usages alimentaires et créolisation culturelle
Dirigé par Pascale Budillon-Puma
Édité par Institut des mondes anglophone, germanique et roman
Michel Houdiard éditeur
Collectif
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Vendu par Librairie des Cordeliers15.00
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