- EAN13
- 9782012316799
- ISBN
- 978-2-01-231679-9
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 10/10/2013
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 112
- Dimensions
- 23 x 18 x 1,6 cm
- Poids
- 456 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.84
Pressing : le panini en mieux
30 rencontres / 30 recettes
De Pressing, Arnaud Moreau, Victor Lech
Illustrations de Virginie Garnier
Hachette Pratique
Cuisine
Autre version disponible
Des recettes de chefs, le pain d'un boulanger, des bons ingrédients : vous apprécierez de nouveau ce sandwich chaud trop souvent maltraité. Enfin un livre avec des recettes de paninis gourmets, faciles à refaire à la maison. 30 recettes : Salées, sucrées, carnivores, végétariennes, avec du fromage, sans fromage... Difficile de ne pas trouver panini à son palais ! 30 rencontres : Grégory Marchand (Frenchie), Bertrand Grébaut (Septime), Kaori Endo (Nanashi), Sébastien Gaudard (Pâtisserie des Martyrs), Simone Tondo (Roseval), Giovanni Passerini (Rino)...
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