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Guide de l'amateur de vin
Format
Relié
EAN13
9783848006724
ISBN
978-3-8480-0672-4
Éditeur
Ullmann
Date de publication
Collection
VINS ET ALCOOLS
Nombre de pages
224
Dimensions
19 x 13 x 2 cm
Poids
790 g

Guide de l'amateur de vin

De

Ullmann

Vins Et Alcools

Indisponible
Un guide idéal pour tous les amateurs de vin écrit par André Dominé, un expert qui fait autorité.
Tout ce qu'il faut savoir sur le vin, des cépages les plus importants aux régions viticoles.
• Dans le vignoble : du cep de vigne aux vendanges. Les bases de la viticulture.
• Dans la cave: les méthodes de vinification et leur influence sur le vin.
• Les pays viticoles: un panorama mondial des régions viticoles traditionnelles et des terroirs plus récents.
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