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Macaron
Format
Relié
EAN13
9782732464428
ISBN
978-2-7324-6442-8
Éditeur
La Martinière
Date de publication
Collection
Cuisine-Gastro
Nombre de pages
264
Dimensions
29,5 x 24,9 x 2,8 cm
Poids
1894 g
Langue
français
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Offres

  • Vendu par Librairie Calligrammes
    35.00

Des recettes uniques et irrésistibles, facilement réalisables que Pierre Hermé détaille pas à pas, et, en images, toutes les bases du macaron (biscuit, ganache...). Ces tours de main et secrets de réussite sont regroupés dans un encart jeté, dépliable, facile à utiliser dans sa cuisine.
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