101 saveurs du Japon, Voyage gastronomique au pays du Soleil Levant
Éditeur
Dunod
Date de publication
Nombre de pages
226
Langue
français

101 saveurs du Japon

Voyage gastronomique au pays du Soleil Levant

Dunod

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  • Vendu par Leslibraires.fr
    AideEAN13 : 9782100728138
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      45 pages

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Ce petit guide n'est ni un livre de recettes, ni un livre sur la gastronomie japonaise, il est bien plus que cela: une invitation au voyage à travers des produits culinaires japonais, à boire et à manger, à manger seul ou à boire seul, de marque ou simplement authentique... voici le guide des 101 produits japonais qu'il faut avoir goûtés au moins une fois dans sa vie !
Alternant grandes histoires et petites anecdotes, l'auteur, grand amateur mais aussi expert du Japon, donne les clés pour apprécier la diversité des goûts de ces produits culinaires.
A découvrir absolument!
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