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Le sang et la chair, Les abattoirs des pays de l'Adour
Format
Broché
EAN13
9782735102129
ISBN
978-2-7351-0212-9
Éditeur
Maison des sciences de l'homme
Date de publication
Collection
ETHNOLOGIE DE L
Nombre de pages
170
Dimensions
23 x 15 x 1 cm
Poids
300 g
Langue
français
Code dewey
641.36

Le sang et la chair

Les abattoirs des pays de l'Adour

De

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En observant des abattoirs du sud-est de la France, Noëlie Vialles fait apparaître un système complexe d'évitement et de dépassement du geste fatal ; et bien au-delà de l'abattage elle met en évidence des représentations symboliques du sang, des hommes et des bêtes.
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